Oggi desidero presentarvi una ricetta di una semplicità incredibile, ma il cui risultato stupirà voi ed i vostri familiari per la sua incredibile bontà.
Si tratta di un dolce!
L'origine è dell'Ogliastra, una parte della Sardegna bellissima.
I ravioli con ricotta e scorzetta di limone vengono in genere serviti al termine del pranzo. Hanno una buona durata anche quando vengono lasciati su un piatto, ma l'ideale sarebbe scaldarli leggermente prima di mangiarli.
Per la realizzazione di questi ravioli abbiamo bisogno di preparare l'impasto e anche il ripieno.
Si può fare tutto senza alcuna difficoltà a mano, semplicemente sopra un tavolo.
