La preparazione, tra l'altro, non è molto difficile.
Però avevo desiderio di provare con la pasta sfoglia, quella vera. Mi è bastato leggere le modalità di preparazione per sentirmi un po' inadeguato, perciò ho lasciato perdere almeno due o tre volte.
Poi, quasi per caso, mentre ricercavo qualche soluzione più comoda per fare la pasta sfoglia, ho trovato una ricetta definita "magica" da moltissimi... quella della finta pasta sfoglia.
Ho segnato la ricetta e ieri sera mi sono cimentato.
Inizio subito col dire che la procedura è veramente molto semplice e che il risultato finale si confonde realmente con la vera pasta sfoglia. Aggiungo, per sincerità, che i passaggi - pur facilissimi - necessitano di un pochino di tempo.
